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张家茵:麦当劳中国CEO首秀“作品” “企业必须顺势消费变化”

标签:经济女性 | 来源:中国妇女报 | 编辑:杨青

????快餐行业面临冲击,创新、个性化服务、数据化及与第三方平台的合作成为“洋快餐”稳中求胜的策略。15日,麦当劳(中国)正式宣布“我创我味来”概念店登陆广州。麦当劳(中国)首席执行官张家茵表示,消费市场发生巨大变化,企业只有顺势而为并持开放的态度,才能令品牌在不同时期既能保持“基因”,又适应市场需求。“我创我味来”是张家茵上任后的第一大“作品”。作为麦当劳(中国)新一代掌舵人,张家茵已经有两个“第一”,第一位本土华人掌门,该公司第一位女CEO。

????据介绍,广州是继上海之后,第二个将“我创我味来”落地的中国内地城市。在这个概念店中,麦当劳引入了“定制汉堡”的概念——提供24种食材供消费者自行搭配。

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  • 2019.06.07

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